Hugo Baudet est producteur de spiruline dans la première ferme du Pays de Retz. Cette algue est reccertainsnue pour ses vertus nutritives, mais elce booste autant notre système immunitaire. À découvrir dans Envie Dehors ! dimanche 15 mai à 12h55 sur France 3 Pays de la Loire
La Plaine-sur-Mer, dans l’estuaire de la Loire, est cette terre d’ostréiculteurs et de ccertainschyliculteurs. Mais c’est autant là qu’Hugo Baudet a décidé de se reccertainsvertir il y a 3 ans, et de cultiver quelques algues. Il s’est lancé ce risque de créer la première ferme du Pays de Retz dans laquelce certains cultive de la spiruline.
la ferme de spiruline de Hugo Baudet à La Plaine-sur-Mer
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